伴隨著生活水平的不斷提高,人們越來越關(guān)注自身的健康在培養(yǎng)新的健康習(xí)慣的同時(shí),他們也在尋找功能性的解決方案,通過營養(yǎng)和健康食品如膳食補(bǔ)充劑來改善他們的健康市場消費(fèi)者規(guī)模不斷擴(kuò)大,整體行業(yè)呈現(xiàn)大幅增長
一,膳食補(bǔ)充劑行業(yè)概述
1.行業(yè)定義
膳食補(bǔ)充劑以維生素,礦物質(zhì)和動(dòng)植物提取物為原料,通過口服補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),達(dá)到提高健康水平和降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的目的膳食補(bǔ)充劑通常以片劑或膠囊等濃縮形式存在膳食補(bǔ)充劑是介于食品和藥品之間的一類特殊食品,可以調(diào)節(jié)人體的某些功能
2.工業(yè)鏈條
從膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)鏈來看,上游環(huán)節(jié)是維生素,礦物質(zhì),動(dòng)植物提取物等原料的生產(chǎn)商和代理商,中游是膳食補(bǔ)充劑的生產(chǎn)商和代工廠,下游環(huán)節(jié)是經(jīng)銷商,連鎖藥店,商超,直營店,電商平臺(tái)等產(chǎn)品銷售的渠道。
二。全球和中國膳食補(bǔ)充劑行業(yè)分析
1.市場尺寸
受益于人們對自身健康狀況的日益關(guān)注,對膳食補(bǔ)充劑等營養(yǎng)保健食品的需求也在增加根據(jù)北京燕京畢智信息咨詢的數(shù)據(jù),2020年全球膳食補(bǔ)充劑市場規(guī)模約為1495億美元,較去年底的1422億美元增長5.1%2021年,全球市場規(guī)模已增至1566億美元,較2020年同期增長4.8%
2.市場細(xì)分結(jié)構(gòu)
就膳食補(bǔ)充劑的細(xì)分市場而言,目前全球市場主要包括膠囊,粉劑,藥物和其他膳食補(bǔ)充劑從市場消費(fèi)規(guī)模來看,膠囊膳食補(bǔ)充劑和粉末膳食補(bǔ)充劑占的市場份額相對較高2021年,它們分別占總市場的41%和29%,其次是粉末膳食補(bǔ)充劑,市場份額為18%,其他類型的總份額約為12%
3.地理分布
從全球市場的區(qū)域分布來看,膳食補(bǔ)充劑的消費(fèi)區(qū)域主要分布在歐美和亞洲從市場份額來看,美國是目前全球最大的膳食補(bǔ)充劑市場,2021年市場份額達(dá)到42%,中國和日本緊隨其后整體來看,其市場份額在逐年增加,當(dāng)年分別占31%和15%,全球其他地區(qū)份額為12%
4.應(yīng)用區(qū)域
應(yīng)用領(lǐng)域方面,對于膳食補(bǔ)充劑行業(yè)的下游應(yīng)用場景,主要包括食品飲料,保健品等據(jù)北京燕京鼻智的調(diào)查統(tǒng)計(jì),2021年,保健食品占比最高,約為52%,食品飲料占比31%基于此,估計(jì)其他應(yīng)用領(lǐng)域占17%
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