去年11月初，雅安市廣聚農業發展有限責任公司為響應政府發布的《雅安市名山區蒙頂山茶核心區原真性保護劃定工作實施方案》（下稱《方案》），從旗下產品“理真甘露”入手，實行了統一土地流轉、統一生產管理、統一鮮葉采摘、統一加工制作、統一產品包裝、統一銷售體系的“六統一”原則。雅安政府如此重視茶產業，以至于專門頒布相關規定，正因為茶產業既是雅安的傳統優勢產業，也是生態富民產業。

蒙山茶歷史悠久，最早記錄見于漢朝，《中國茶葉大辭典》( 2000 年11 月版) , 在“皇茶園”圖注說，西漢甘露禪師吳理真在四川蒙山親植七棵茶樹, 史載為最早的人工栽培茶樹 。據董存榮的《蒙山茶話》考據，從唐朝到清末長達1169 年里, 蒙山茶一直都是貢茶。

蒙山茶的茶種也非常獨特，屬于老川茶群體種的小葉品種，該品種多分布于偏僻的高山茶園，相對于外來品種和改良品種，老川茶因為生長的地域海拔高、環境優，加上品種的內在原因，其茶氨酸含量高，滋味厚，具有土生土長的原生風味，且非常耐泡。

正因為歷史悠久、茶種獨特、滋味濃厚，自古以來多有文人墨客詩頌蒙山茶，如白居易的“琴里知聞唯淥水，茶中故舊市蒙山”，劉禹錫的“何況蒙山顧渚春，白泥赤印走風塵”等。

而理真甘露所使用的“烘炒結合、三炒三揉”的制茶技藝，已經與“天風十二品”和茶技“龍行十八式”等蒙山派茶技一起，成為了非物質文化遺產中的“吉光片羽”。

茶產業是生態富民產業，可以從雅安茶對于當地收入、就業的貢獻看出來。雅安有近100萬畝茶園，60萬余名茶農、500余家茶企。理真甘露所在的名山區是雅茶重點布局區域，名山區相關負責人表示，根據今年的茶葉產銷形勢分析，預計到2022年底，全區鮮葉產值23億元以上，加工產值45億元以上，綜合產值達80億元。從雅安政府頒布《方案》來看，政府意在通過政策，進一步推動茶產業發展，實現增收，而理真甘露所實行的“六統一”原則也正是為了實現茶產業增收的一處縮影。

理真甘露產區位于政府劃定的、蒙頂山山區海拔800米以的蒙頂茶核心保護區，公司目前初步摸底，區域涉及農戶500余戶，茶園面積約3000畝（暫未含四川省蒙頂皇茶茶業有限責任公司山頂區域茶園2000畝），以上核心區茶園正開展“六統一”中的統一土地流轉，在土地流轉期限內，公司會給予茶農土地流轉費用，且費用會隨流轉時間增加。由此，既可以保證茶園統一管理，也可以保證當地農戶擁有穩定收入。

據《雅安日報》報道，雅安市天全縣樂英鄉愛國村正是因發展茶產業，在2016年就已實現整村脫貧，愛國村黨支部書記羅炳貴說，從2005年開始，當地村民陸續進行茶葉種植，從最初幾畝發展到現在1500多畝，2019年僅茶產業一項全村收入就達380多萬元，對于曾經的貧困村來說，這已不是一筆小數目。理真甘露此次動作涉及的茶園面積是愛國村的兩倍以上，可以想見當地農民可以獲得不小的增收。

除此之外，近年來，名山區還依托35萬畝茶園綠色資源底蘊，大力推動茶業由農業資源向文化資源、旅游資源、康養資源、平臺資源、招商資源轉化，建成全國唯一以茶為主題的蒙頂山國家茶葉公園，建成100公里“中國至美茶園綠道”，并鼓勵茶農們依托茶產業開民宿、農家樂等，推動蒙頂山茶產業向三產融合方向發展，助力鄉村振興。

可見，蒙頂山茶作為雅安的傳統優勢產業，憑借政府與雅安市廣聚農業發展有限責任公司等企業的共同努力，以政策賦能，如今已成為優質的生態富農產業。未來，理真甘露將繼續跟隨政府腳步，堅定實施“六統一”，爭取在五年內將廣聚公司打造成省內一流茶企，將蒙頂山茶打造成國內外知名品牌，持續助力生態富民。

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