日前，2024上海崇明“橘黃蟹肥”文化旅游節(jié)暨第四屆綠華“上海蟹港”吃蟹季活動在綠港風(fēng)情景區(qū)拉開帷幕。這場融合了美食、文化與自然的活動，不僅為游客帶來了一場視覺與味覺的盛宴，更展示了崇明獨特的魅力和豐富的產(chǎn)業(yè)資源。

每年吃蟹季，最令人期待的就是開捕活動。今年的開捕儀式比較特別，這些被捕撈上來的“第一網(wǎng)蟹”，進(jìn)行了一場“你追我趕”的趣味運動會——它們從特制梯形網(wǎng)兩側(cè)爬上頂部，再沿著“滑滑梯”滑下來，前十名率先抵達(dá)終點的清水蟹獲勝。清水蟹精彩的“表演”，讓現(xiàn)場歡笑聲不斷。

據(jù)悉，綠華鎮(zhèn)地處長江入海口，擁有得天獨厚的自然條件和豐富的水產(chǎn)資源。這里清水蟹的生活環(huán)境，與尋常蟹塘不同，它們住“光伏別墅”，每天在水循環(huán)里沖浪，還能在蟹森林里散步、捉迷藏。優(yōu)越的生長環(huán)境加上精心養(yǎng)殖，讓“綠華戶口”的清水蟹成為市場上的佼佼者。目前，綠華鎮(zhèn)清水蟹成蟹養(yǎng)殖面積約有3000畝，占崇明清水蟹成蟹養(yǎng)殖的近一半，為崇明清水蟹全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

今年，“綠華戶口”的崇明清水蟹個頭大、分量足，5兩以上的雄蟹和4兩以上的雌蟹不在少數(shù)。這批清水蟹，青殼白肚、金爪黃毛、膏脂飽滿、肉質(zhì)鮮甜。

“水上蟹宴”是今年吃蟹季活動的亮點。吃客們可以劃著獨木舟，在寬闊的“月亮湖”上品味崇明清水蟹。“之前一直都聽說綠華的清水蟹不錯，今天有幸能夠來品嘗。名不虛傳，螃蟹肉質(zhì)緊實，口味清甜，蟹黃和蟹膏也很肥美，非常不錯。”一位活動參與者說。

除了清水蟹，柑橘也是綠華鎮(zhèn)的一張亮麗名片。近些年，綠華鎮(zhèn)通過種植柑橘新品、精細(xì)化管理、發(fā)展深加工等手段，努力提升柑橘產(chǎn)業(yè)附加值，重塑柑橘品牌形象。游客在品味崇明清水蟹膏滿黃肥的同時，也能品評崇明柑橘的甜美芳香。本次“橘黃蟹肥”文化旅游節(jié)，正是清水蟹和柑橘產(chǎn)業(yè)的一次集中對外宣傳和展示。

當(dāng)天的“好物”集市上，人頭攢動，一個個設(shè)計新穎的攤位整齊排列。“橘黃”和“蟹肥”主題攤位上，代表著綠華清水蟹和柑橘的IP形象——“小甲弟”和“橘小妹”，化身各類文創(chuàng)產(chǎn)品集中亮相。冰橘酒飲、“大橘大利”香薰蠟燭、蟹元素配飾等一大批特色產(chǎn)品吸引大家購買。此外，綠華好物、陶藝手作、漫嶼戶外營地等主題攤位，也帶來了各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品，好吃又好玩，滿足不同消費者需求。

據(jù)悉，本次活動在前兩年成功打造“蟹港蟹宴”旅游IP新地標(biāo)的基礎(chǔ)上，以“‘蟹逅’橘鄉(xiāng)，燃情‘食客’”為主題，將水上運動、自然景觀、文化體驗、產(chǎn)業(yè)推廣深度融合，持續(xù)拓寬延伸全域旅游一站式服務(wù)“半徑”，以高品質(zhì)、高水準(zhǔn)的文化旅游節(jié)品牌賦能綠港村鄉(xiāng)村振興，助力“長江入海第一鎮(zhèn)”文旅IP火熱“出圈”，共繪旅游產(chǎn)業(yè)驅(qū)動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“同心圓”。

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