日前,由荷蘭皇家菲仕蘭公司資助的第十四個五年計劃項目改善兒童飲奶行為的支持策略研究正式通過北京市教育學會學術委員會的驗收,順利結束課題。
改善兒童喝奶行為的支持策略研究項目由北京理工大學幼兒園承擔,2021年6月28日正式啟動,歷時18個月順利完成針對我國兒童飲酒習慣和認知參差不齊,缺乏針對3—6歲兒童的研究和有效的綜合干預方法,本課題旨在把握兒童飲食養育的黃金時期,從兒童飲酒行為現狀入手,探索和構建兒童飲酒行為支持策略,并依靠策略實踐幫助研究落地,最終總結經驗和成果,在全社會共享,幫助兒童營養狀況改善
菲仕蘭致力于為消費者提供全生命周期的良好營養基于150多年的乳制品行業經驗,菲仕蘭一直以實際行動關注并幫助提升中國兒童的健康素養菲仕蘭中國高級副總裁楊表示:我很高興看到這個項目圓滿結束這既是對課題研究成果的認可,也是課題的實用價值通過項目的實施,我們形成了一套行之有效的喝奶和喂養的系統化教育體系,希望能夠落地到更多的幼兒園,科學提升兒童奶商,幫助更多的孩子健康成長
經過嚴謹的理論體系構建和實踐驗證,十四五規劃取得了諸多研究成果受試者數據顯示,通過營養干預改善兒童飲奶行為后,3—6歲兒童對乳制品的認識,飲奶意識和飲奶行為均有顯著改善對提高嬰幼兒家庭成員和幼兒園教師的喝奶意識,認知和行為也起到了積極的促進作用
中國人民解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任左強調:兒童的飲奶行為受多種因素影響,如生活環境,生活群體,飲奶知識,乳制品的提供等,需要綜合考慮,科學干預該研究成果為兒童營養教育的早期干預提供了很好的示范和參考,有助于更多兒童從小養成良好的喝奶行為,為其終身健康奠定營養基礎
除了研究報告,課題組的專家還精心打造了22門特色系統課程,巧妙地將喝奶與健康的知識點融為一體項目負責人,北京理工大學幼兒園副園長董輝表示:這些核心課程極大地豐富了試點幼兒園現有的教學體系,不僅拓展了幼兒健康喝奶的認知空間,而且以多層次的教學目標覆蓋了社會,語言,藝術,科學,健康,體育等領域,對促進幼兒身心全面發展也起到了綜合作用
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