一個家鄉的味道，多少鄉愁伴隨著現成菜的到來，越來越多具有潮汕風味的現成菜勾勒出新時代汕頭的飲食文化，通過獨特的潮味連接起海內外潮人的共同記憶

記者了解到，汕頭正堅定地走工業立市，工業強市之路，著力打造潮汕預制蔬菜產業，讓潮汕味道香遍天下，留住舌尖上的鄉愁，聯合內外力量打造美國僑鄉。

計劃創建一個預制蔬菜產業園

在汕頭市濠江區，該區依托自身江海相連等資源稟賦和優良的水產發展條件，率先提出打造現代農業產業園2.0版，著力打造濠江水產品牌，積極實施深加工和冷鏈物流產業，努力打造全國最大的水產預制蔬菜集散地，助力鄉村振興。

最近幾天，汕頭市出臺《關于加快推進汕頭市預制蔬菜產業發展的措施》，提出21條切實措施，推動汕頭預制蔬菜產業高質量發展走在全省前列。

為工廠化蔬菜產業發展騰出空間是汕頭推動潮汕工廠化蔬菜產業發展的亮點《辦法》提出，從今年起三年內，計劃建立3至5個市級潮汕預制蔬菜產業園，引導上下游產業聯動發展，集約化，規模化發展潮汕預制蔬菜產業，同時，鼓勵已建立的20個市級，省級現代農業產業園加強全產業鏈開發，依托當地優勢資源，推出特色潮汕預制蔬菜產品

《辦法》提出，今后將擴大產業集群，水產品，畜禽即食風味產品產業集群)，特色菜(牛肉丸等)，新鮮果蔬，方便食品都會培養

做好新時代的僑文章。

伴隨著幾聲響亮的警笛聲，一批又一批預制水產品緩緩運出汕頭管亥水產科技有限公司..管亥水產作為濠江水產省級現代農業產業園的主導實施主體，其水產品銷往18個國家和地區，讓越來越多的海內外華僑品嘗到潮汕風味自1月份實施RCEP以來，該公司今年前兩個月的出口量同比增長了100%

管亥水產的生鮮產品是汕頭在預制蔬菜產業發力的一個縮影潮汕地區的牛肉丸，獅子頭鵝，海鮮等諸多潮汕風味特色也正在被開發成預制菜肴，借助豐富的華僑資源與海外市場緊密相連

記者了解到，汕頭還充分發揮汕頭經濟特區地方立法權優勢，將《汕頭市推廣潮汕美食特色品牌條例》列為市人大常委會2022年立法工作計劃的審議項目，通過立法規范發展和推廣潮汕美食預制菜產業。

汕頭通過搭建產業平臺，扶持龍頭企業，加強立法保護等有效措施，積極打造潮汕預煮蔬菜金字招牌，推動潮汕預煮蔬菜走向世界，做好新時期僑篇。

鄭重聲明：此文內容為本網站轉載企業宣傳資訊，目的在于傳播更多信息，與本站立場無關。僅供讀者參考，并請自行核實相關內容。