近來(lái)，美國(guó)多種乳制品交易價(jià)格顯著上升，而由于部分商品缺貨，一些超市再次出現(xiàn)了貨架被買(mǎi)空的現(xiàn)象如此供不應(yīng)求的狀況，又將進(jìn)一步加劇美國(guó)的通脹壓力此外，在疫情下，伴隨著谷物，飼料，能源等價(jià)格飛漲，喂牛的成本也在提高，所以農(nóng)民們不得不縮減他們的奶牛畜牧數(shù)量而沒(méi)有被屠宰的奶牛也可能面臨飼料減少，使得牛奶產(chǎn)量也越來(lái)越少乳制品供應(yīng)量大幅減少，乳制品下游的制造商們也因此不得不承擔(dān)更高昂的成本而從美國(guó)勞工部公布的數(shù)據(jù)上來(lái)看，全美牛奶零售價(jià)格也已經(jīng)升至2015年以來(lái)的最高水平

12月3日，由內(nèi)蒙古自治區(qū)計(jì)量測(cè)試研究院與伊利聯(lián)合共建的國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心正式落戶伊利現(xiàn)代智慧健康谷，這是繼國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心之后，又一落戶健康谷的國(guó)家級(jí)技術(shù)類研究中心，也是唯一一個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)建設(shè)的國(guó)家級(jí)乳業(yè)計(jì)量中心。計(jì)量測(cè)試中心建成后，將為整個(gè)乳品行業(yè)搭建產(chǎn)業(yè)計(jì)量公共平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)乳制品上下游產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)計(jì)量知識(shí)資源共享，為全產(chǎn)業(yè)鏈提供“全溯源鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈，全壽命周期，前瞻性”的計(jì)量測(cè)試服務(wù)，促進(jìn)乳制品產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

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