在疫情的影響下，營(yíng)養(yǎng)與健康成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，從科研詞匯到市場(chǎng)前臺(tái)，逐漸成為高頻熱詞

日前，中國(guó)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與健康KAP真實(shí)世界研究項(xiàng)目啟動(dòng)儀式在線(xiàn)舉行本次活動(dòng)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)，北京世紀(jì)壇醫(yī)院，深圳長(zhǎng)青醫(yī)學(xué)研究院聯(lián)合舉辦中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)卞，北京世紀(jì)壇醫(yī)院教授，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)史漢平，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究所教授，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事徐喜平，北京大學(xué)第一醫(yī)院心血管病研究所所長(zhǎng)，心血管內(nèi)科主任，安利公司技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭等健康產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家學(xué)者和企業(yè)代表出席了活動(dòng)

該項(xiàng)目首席科學(xué)家，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人石漢平教授介紹，中國(guó)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與健康KAP真實(shí)世界研究將針對(duì)解決營(yíng)養(yǎng)不良負(fù)擔(dān)重，營(yíng)養(yǎng)失衡比例越來(lái)越大等國(guó)家重大需求，建立以中國(guó)慢性病人群為主體的營(yíng)養(yǎng)素和膳食攝入大數(shù)據(jù)庫(kù)， 找出適合中國(guó)不同特點(diǎn)人群的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量和最佳膳食模式，實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)管理，促進(jìn)受試者積極形成健康KAP，加快精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域的研究。

聚焦精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)推進(jìn)健康中國(guó)

中國(guó)和其他許多國(guó)家和地區(qū)一樣，面臨著人口老齡化的巨大挑戰(zhàn)，健康狀況造成的社會(huì)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)與日俱增中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊賈珍表示，建設(shè)健康中國(guó)應(yīng)該從疾病治療到健康預(yù)防進(jìn)行根本性的轉(zhuǎn)變本研究通過(guò)對(duì)大規(guī)模人群膳食營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)的收集和分析，建立以科學(xué)評(píng)價(jià)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)為基礎(chǔ)，以科技進(jìn)步為支撐的全面，動(dòng)態(tài)的營(yíng)養(yǎng)解決方案，有益于所有人群的預(yù)防

石漢平教授分析，目前我國(guó)不同人群在不同生命周期的各種宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素的最佳攝入量，特別是對(duì)于未治療組的預(yù)防和治療組治療效果的提高，需要更有說(shuō)服力的中國(guó)人群數(shù)據(jù)作為參考該項(xiàng)目基于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)理念，將建立中國(guó)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)人群隊(duì)列，通過(guò)人群大數(shù)據(jù)分析提供科學(xué)支持，實(shí)現(xiàn)慢性病精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)

該項(xiàng)目成果可為中國(guó)未來(lái)營(yíng)養(yǎng)與健康的政策調(diào)整提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，包括為健康中國(guó)戰(zhàn)略和國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施提供現(xiàn)實(shí)世界模型，為《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》等核心工具書(shū)提供有效的科學(xué)數(shù)據(jù)，建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供實(shí)用模板。

安利提倡全面健康和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)。

而精準(zhǔn)化，個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)，是指根據(jù)人的不同特點(diǎn)，特殊人群的遺傳基因，代謝表型，飲食習(xí)慣，為他們提供最優(yōu)的營(yíng)養(yǎng)組合)，從而預(yù)防和控制慢性病

安利公司技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭表示，中國(guó)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)健康KAP真實(shí)世界研究，調(diào)查探索中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)健康精準(zhǔn)解決方案，響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略需求，事關(guān)人民群眾切身利益，利國(guó)利民安利的定位是成為全面健康的推動(dòng)者推進(jìn)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，安利將積極與項(xiàng)目組分享自身的科研成果和技術(shù)實(shí)力，做好成果支持和轉(zhuǎn)化工作

從標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的逐步迭代創(chuàng)新，安利不僅為消費(fèi)者提供個(gè)性化的綠色營(yíng)養(yǎng)解決方案，十年來(lái)還通過(guò)營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行等公益活動(dòng)做營(yíng)養(yǎng)科普，提升公眾健康意識(shí)，覆蓋人群過(guò)億，同時(shí)，安利還聯(lián)手中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，培訓(xùn)了超過(guò)2萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)認(rèn)證的營(yíng)養(yǎng)健康咨詢(xún)師他們打造了一個(gè)線(xiàn)上線(xiàn)下融合的健康生活社區(qū)，與消費(fèi)者一起學(xué)習(xí)，互相督促鼓勵(lì)，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)，將行動(dòng)轉(zhuǎn)化為習(xí)慣，建立健康的生活方式，促進(jìn)大眾整體健康

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