日前，金陵飯店發布2022年年報稱，期內，公司實現營業收入14.15億元，同比增長2.97%；歸母凈利潤4162.35萬元，同比增長48.45%。

受疫情反彈影響，很多酒店2022年的業績不甚理想，甚至出現嚴重虧損。那么，金陵飯店的業績為何能實現增長？

資料顯示，金陵飯店的主業是酒店經營與管理。但從2022年的收入構成來看，該公司酒店服務的收入為3.98億元，同比下滑了1.54%，在營收中的貢獻為28.13%。金陵飯店也在財報中提到，受疫情影響，南京金陵飯店及新金陵飯店的客房出租率出現下降，導致收入下降。

金陵飯店2022年收入中占比最高的是商品貿易收入，達7.92億元，占比55.97%，同比增長7.07%，主要系蘇糖公司和食品科技公司的營收增長所致。其中，蘇糖公司實現營收7.80億元，同比增長10.35%；食品科技公司為3160.86萬元，同比增長21.04%。顯然，蘇糖公司的收入增幅遠不如食品科技公司。

資料顯示，蘇糖公司經銷中外名酒、飲料等商品，目前已擁有茅臺、五糧液等500多個品種酒水在江蘇地區的經銷權，成為江蘇省內高中檔酒類品牌的主導運營商；食品科技公司主要從事金陵食品研發、經營與銷售，包括特色預制菜品、面點、鹵菜產品等。

值得注意的是，金陵飯店商品貿易板塊收入的增幅出現嚴重下滑。早在2019年，金陵飯店就構建了“酒店投資管理、旅游資源開發、酒店物資貿易”三大業務板塊，酒店物資貿易即是商品貿易板塊的前身。當年，該板塊獲得收入4.79億元，同比增長44.34%。

隨后的2020年，金陵飯店憑借商品貿易實現收入5.62億元，同比增幅降到17.17%，這一數據在2021年則為31.66%。最明顯的是2022年，上述收入的增幅直接下滑至個位數。

為了扭轉商品貿易板塊收入增幅下滑的頹勢，金陵飯店表示，蘇糖公司2023年將調整商品結構、渠道結構和經營方式，同時，做強主流產品、引進細分領域的新品，拓寬線上主渠道和新媒體營銷等；食品科技公司深入研究金陵預制菜，加大產品研發投入，完善預制菜產品結構和成本價格體系。

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