日前，全國首只省級投資基金——廣東省預制蔬菜產業投資基金成立今年以來，廣東，山東等地紛紛介入，扶持裝配式蔬菜產業不少機構認為，調理菜行業景氣度有望跟上，行業發展速度較快，因此仍是藍海市場

廣東設立預制蔬菜產業投資基金。

日前，廣東省預制蔬菜產業投資基金成立，這是全國首只省級預制蔬菜產業投資基金根據消息顯示，廣東省預制蔬菜產業投資基金由廣東恒建投資控股有限公司和廣東省民間投資有限公司共同發起設立，前者是廣東省委，省政府重大戰略投資平臺和省級國有資本運營公司，后者是廣東省地方民間投資平臺基金總規模為50億元，未來將通過子基金放大至100億元以上該基金將重點投資于調理蔬菜產業的生產，進出口，冷鏈，倉儲，流通，營銷，設備生產，注入資金流，加速廣東調理蔬菜產業的發展

此前，廣東省出臺《加快廣東省預制蔬菜產業高質量發展十項措施》，將通過搭建聯合R&D平臺，構建預制蔬菜質量安全監管體系，壯大預制蔬菜產業集群，培育預制蔬菜示范企業等方式，推動廣東預制蔬菜產業發展提出培育一批覆蓋生產，冷鏈，倉儲，流通，營銷，進出口，設備生產等環節的預制蔬菜示范企業，充分發揮產業鏈中鏈主的作用，引導預制蔬菜中小企業成為專精特新企業牽引上游農產品生產，加工和銷售，下游餐飲和配套制造業發展，廣東一二三產業融合的預制蔬菜企業發展壯大，培育廣東預制蔬菜企業10強，100強，力爭5年內培育一批具有全國乃至全球影響力的預制蔬菜龍頭企業和單項冠軍企業

預制蔬菜從去年開始流行除了廣東，河南，山東等地都搶占了預制蔬菜產業高地最近幾天，河南省召開推進預制蔬菜產業發展會議，安排部署了當前和今后一個時期河南省預制蔬菜發展的重點任務未來三年，河南省預制蔬菜產業將努力實現三年跨越將用一年時間筑起梁柱，兩年多時間取得突破，三年時間積蓄動力，搶占裝配式蔬菜市場，力爭三年內產業規模翻兩番，總規模超過600億元

今年2月，全國首個省級預制蔬菜產業組織——山東預制蔬菜產業聯盟成立聯盟成立后，積極推進嚴陣式預制蔬菜產業集群的協同發展，通過調理菜產業發展的新路徑，構建基于健康食品供應鏈平臺和食品制造的全產業鏈體系，形成從種植養殖到餐飲終端的一體化良性循環新模式

行業景氣度有望保持上行。

世界各地都在努力發展預制蔬菜產業在資本市場上，調理菜概念也引起了市場的關注，多家機構看好調理菜行業的未來發展

方正證券表示，目前我國消費處于結構調整階段，而基于規?；?，產業化，標準化的預制菜也經歷了休眠等待期，開始進入萌芽階段冷鏈物流和餐飲行業的連鎖化發展，加速了B端預制菜快速增長期的到來，C端渠道也在人口和社會結構的變化中迎來爆發b端先行，C端接力，預制蔬菜行業景氣度有望保持上行伴隨著規?；A制蔬菜產業的快速發展，一系列高景氣，寬空間的細分賽道正在涌現，孕育了一批基礎市場扎實，競爭優勢明顯的龍頭企業

東莞證券認為，我國裝配式蔬菜市場仍處于發展的初級階段，行業發展迅速但與此同時，由于行業進入門檻低，市場中小企業數量多，大型企業數量少，沒有大型龍頭企業引領市場，因此行業仍是一片藍海

具體投資方面，中泰證券證券建議，把握好調理菜黃金周期兩端的投資機會，優化品類和經營模式預制菜正處于加速滲透的黃金周期，在不確定的外部環境下，是一個兼具攻防屬性的好賽道回顧復調，預調雞尾酒等新賽道，品類導入期的高增長會吸引大量資本和競爭對手，導致短期競爭白熱化調整期過后，又會回歸健康發展，領先者最終勝出因此建議選擇品類和商業模式優秀的企業，把握品類導入期和行業整合期的投資機會

鄭重聲明：此文內容為本網站轉載企業宣傳資訊，目的在于傳播更多信息，與本站立場無關。僅供讀者參考，并請自行核實相關內容。