茶樹經過一整個冬天的休養生息，到了春天就會萌發出甜甜的嫩芽，用它制成的茶就是我們所說的春茶對于茶廠來說，春茶的價格是最貴的，產量也和全年業績有關所以，目前各地的春茶采摘已經告一段落今年的收成怎么樣記者在廣東省英德市進行了調查

廣東英德:春茶采摘接近尾聲。

產量大幅增長，價格穩定

茶園負責人告訴記者，今年的天氣非常適合春茶的生長，而且與往年相比，采摘周期更長三月底，第一輪春茶已經采摘完畢目前茶農正在搶收第二春茶葉總體來看，今年英德各大茶園產量普遍不錯

廣東英德市某茶葉公司董事范艷萍:2022年我們春茶的產量比2021年增加了50%左右去年產量4萬多斤，今年達到6萬多斤去年夏茶摘得很少，收茶的時候提前做了一些平整，為的是今年春茶產量能有所提高

與此同時，茶農和茶企都在努力擴大銷售目前，英國和德國的許多茶廠都發展了茶園加旅游的銷售模式，同時也增加了線上布局，以減少疫情的影響價格方面，除了少量錢明茶能賣到幾萬元，大部分英德紅茶的批發價與去年同期相比變化不大

中國茶葉流通協會理事會常務理事李水清:英德紅茶價格這幾年有小幅上調，因為英德紅茶的茶產業這幾年在上升個人認為，從行業觀察的角度來看，未來整個紅茶的價格還是會比較穩定，因為這幾年紅茶的產量和銷量都有所增長，總體趨勢比較穩定

采茶工老齡化問題亟待解決。

人工成本逐年增加。

為了在茶葉陳化之前采摘完，英德的很多茶園現在都在搶工記者在采訪中還了解到，最近幾年來采茶工越來越緊缺，人工采摘的成本也越來越高，原因是長期高度依賴人工

茶園負責人告訴記者，采茶工的工資結算一般有兩種方式，一種是按天結算，一種是按采茶工的重量結算不管怎樣，平均來說，他們今年的采茶成本要高得多

廣東省英德市某茶葉公司總監范艷萍:2013年，2014年我們采茶基本都是天賦異稟，一天60就到了70塊錢近幾年的零工達到130份一天140元茶葉如果按照計量采摘，過去平均每斤要3到4元，現在平均要達到每斤5到6元

據中國茶葉流通協會測算，今年廣東省采茶工資普遍同比上漲10%左右，人均200元每天150左右，部分地區220元每天150左右相比于不斷上漲的人力成本，更讓茶企擔憂的是采茶工越來越難招了目前各大茶園采茶工年齡普遍在50歲以上，老齡化問題越來越嚴重

根據消息顯示，我國許多茶園出產名優茶葉，其形狀為條茶，對茶青的形狀和大小要求較高這與其他產茶國主要生產的碎茶有很大不同碎茶可以通過機械化切割采摘，而中國的名茶仍然嚴重依賴人工采摘

銷售占比不斷提升，茶飲直播異軍突起。

零售方面，很多地方的實體奶茶店銷售增長乏力甚至下滑為了穩定市場，無論是茶農，專業直播團隊還是茶企，都在努力開拓線上市場，通過直播增加銷量

在廣東英德的一個茶園里，一場直播正在進行通過鏡頭，消費者可以直觀地了解茶葉產地的生態環境和制茶工藝，在直播間選購茶葉企業負責人告訴記者，他們在產地進行這種直播方式已經兩年多了今年直播頻道銷量特別好

除了像這次對接茶廠這樣的專業直播團隊，茶農和傳統茶企本身也加入了茶葉直播伴隨著直播的普及，無論是年輕人還是老茶客，都開始接受在直播間買茶，200元到300元的茶葉禮盒最為暢銷

深圳某茶葉公司副總經理何磊:銷量應該是直線上升的從一開始不到公司總銷售額的1%，到現在已經占到整個公司銷售規模的近8%整體來看，今年一季度直播處于一個相對高速增長的過程中與去年同期相比，我們目前的增速應該在30%以上，遠遠高于線下增速

何磊所在企業的直播間除了常規的茶葉展示和產品介紹，還會讓主播在直播過程中穿插茶文化講解和茶藝表演時不時會發福利和禮物，吸粉不少

某短視頻平臺茶具品類負責人張宇:直播縮短了整個茶葉的銷售鏈條原來茶農收茶后，要經過一批，兩批等多個中間商，然后茶葉到達消費者手中，價格就被抬高了現在茶企可以從直播間獲得最直接的反饋，通過短視頻運營，讓直播間成為茶農和茶企穩定的銷售渠道

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