最近幾天，農業農村部公告表示，受生產慣性增長影響，當前我國生豬出欄偏多，加上春節后消費淡季豬肉需求下降，豬肉供應出現了階段性過剩業內人士表示，豬肉價格探底趨勢還將維持一段時間，3，4月份豬肉價格可能跌至每公斤12元左右

據農業農村部3月11日發布的全國農產品批發市場一周價格行情監測報告顯示，3月4日—10日一周內，重點監測的畜禽產品豬肉，羊肉，牛肉，雞蛋和白條雞與上一自然周相比，變化幅度在—1.1～1.2%之間豬肉批發價格在當周均價為每公斤18.35元，環比下跌1.1%，同比下跌52.9%

農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示，去年底全國生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5%這些存欄生豬會在1—6月份陸續出欄上市由此推算，今年上半年豬肉市場供給必然處于高位

在消費端，根據對部分屠宰企業的監測，2月份第2周屠宰量為330萬頭，3月第1周增加到480萬頭，與春節前每周平均620萬頭的屠宰量相比下降明顯，屠宰量的下降反映出春節后的豬肉消費明顯偏弱農業農村部有關負責人表示，目前生豬價格已經跌破盈虧平衡點，養殖企業普遍陷入虧損狀態

下跌趨勢還會延續一段時間，3，4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底，養殖虧損程度還會加大陳光華介紹說，此輪豬周期，生豬價格自2020年全年到2021年初高位運行后，已經經歷過兩次下行探底第一次是在2021年6月下旬，第二次是在2021年10月第2周，現在正處于第三次價格下行探底過程中

在本月初農業農村部召開的生豬企業座談會上，相關人士表示，春節后豬肉進入消費淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調到綠色合理區域，但生豬出欄仍慣性增長，生豬價格處于下行通道，加之大宗飼料原料價格持續上漲，豬糧比價已進入過度下跌一級預警區間，今后兩個月價格下行壓力仍然較大。

農業農村部副部長馬有祥在座談會上強調，下一步需通過強化監測預警，持續跟蹤監測生豬和能繁母豬月度存欄信息，加強信息發布，科學引導生產。農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示:;這個下跌趨勢還會延續一段時間，3，4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底，養殖虧損程度還會加大。希望廣大養殖場戶能夠緊盯市場，控制成本，防好疫病，踏準節奏，挺過近期生豬生產經營相對困難的階段;。。

在市場調節層面，據國家發展改革委消息，2月21日—25日當周，全國平均豬糧比價為4.98∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間國家發展改革委會同有關部門立即啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地積極收儲目前北京，江西，湖北，重慶，云南，陜西，寧夏等地已啟動收儲，其余地方也將于近期啟動

希望廣大養殖場戶能夠緊盯市場，控制成本，防好疫病，踏準節奏，挺過近期生豬生產經營相對困難的階段陳光華說

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