12月23日下午消息，市場(chǎng)人士透露，星巴克原定與餓了么的3年獨(dú)家合作將于今年12月31日到期目前星巴克在中國(guó)市場(chǎng)正在尋求新的合作伙伴

該人士還透露，新合作伙伴包括順豐，美團(tuán)，山姆會(huì)員店等，這幾家都有配送能力，且都在與星巴克商談合作。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，星巴克選擇開放戰(zhàn)略，可能與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的反壟斷趨勢(shì)，尤其是反二選一趨勢(shì)關(guān)系密切在獨(dú)家合作遭到否定之后，與單一平臺(tái)綁定，已不再是優(yōu)先考慮目標(biāo)當(dāng)下咖啡零售市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)迭代了，而且競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，星巴克已經(jīng)不再滿足lsquo，獨(dú)家合作rsquo，的單一形式，其實(shí)開放外送渠道的計(jì)劃在內(nèi)部醞釀很久了特別是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)lsquo，二選一rsquo，行為被叫停后，星巴克加速啟動(dòng)了多元化合作進(jìn)程

但沈博元對(duì)星巴克的策略很不解：;他們限時(shí)2個(gè)小時(shí)用餐，應(yīng)該是想模仿鉑悅，麗茲卡爾頓等5，6星級(jí)酒店。但是星巴克咖啡師不擅長(zhǎng)做餐飲，他們都是中央廚房統(tǒng)一配送，咖啡師就用微波爐，烤箱加熱產(chǎn)品，這與星級(jí)酒店廚師的水平差太多。他們?cè)诓惋嬌蠜]有經(jīng)驗(yàn)，原本想呈現(xiàn)的效果一定不是目前這樣。;

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