最近幾天，為落實(shí)即將實(shí)施的《企業(yè)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步督促特種食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升安徽省特種食品生產(chǎn)企業(yè)管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速部署并積極開(kāi)展食品安全總監(jiān)授權(quán)工作，統(tǒng)一制定了《安徽省特種食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)授權(quán)書(shū)》模板，供企業(yè)參考截至10月20日，全省83家保健食品生產(chǎn)企業(yè)和1家嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)的84名食品安全負(fù)責(zé)人已全部上崗，向社會(huì)公布，接受社會(huì)和新聞媒體的監(jiān)督

記者了解到，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局將召開(kāi)特種食品生產(chǎn)企業(yè)宣貫會(huì)，組織全省84家特種食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人集中統(tǒng)一學(xué)習(xí)60號(hào)令精神，根據(jù)安徽省特種食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際需要，研究制定安徽省特種食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人，食品安全總監(jiān)，安全員的相關(guān)責(zé)任指引，細(xì)化主要負(fù)責(zé)人，食品安全總監(jiān)，食品安全員的責(zé)任要求，指導(dǎo)企業(yè)建立適合本企業(yè)的食品安全總監(jiān)職責(zé)和食品安全員守則。

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