最近幾年來，在資本的助推下，咖啡市場火熱除了不斷崛起的新咖啡品牌，快餐業的頭部玩家麥當勞也再次加碼咖啡市場的布局，正在向三線市場下沉

繼2020年11月宣布未來三年投資25億元加速布局mainland China咖啡市場后，8月31日，麥當勞咖啡品牌麥咖啡宣布升級，推出奶鐵系列，全面下架拿鐵。

‘奶鐵’比拿鐵更奶油，更濃是麥咖啡在了解中國消費者咖啡口味的基礎上研發的全新牛奶咖啡產品它將是麥考菲的獨家明星產品，長期在全國2500家麥考菲門店銷售麥當勞相關負責人對《證券日報》記者表示，麥考菲預計2023年將新增約1000家門店，其中大部分位于三線城市，為更多消費者帶來高性價比的好日?？Х?/p>

麥當勞中國區首席執行官張家茵表示，近兩年來，麥當勞咖啡的品牌發展迅速，門店數量從約800家擴大到近2500家，咖啡師超過1萬人咖啡積累了很多粉絲，來麥當勞的顧客有更多的飲品可以選擇相信‘奶鐵’將進一步強化小麥咖啡的產品力，不斷吸引更多熱愛咖啡的中國消費者

北京麥當勞高級總經理姜對《證券日報》記者表示，最近幾年來，越來越多的消費者對咖啡有功能性需求，他們需要高品質，高附加值，方便快捷的咖啡北京擁有中國最多的麥咖啡商店到今年年底，北京，河北，山西麥考菲門店總數將超過400家，實現線上線下全渠道下單配送，覆蓋線下專柜，手機下單配送平臺顧客可以選擇在餐廳就餐或外賣，也可以通過麥當勞的配送網絡輕松享用高品質，高性價比的咖啡

根據消息顯示，麥咖啡將繼續通過數字平臺提供月咖啡卡，優惠等活動，以高性價比滿足消費者對高品質咖啡的日常剛需北京咖啡打造的首輛新能源咖啡車也將繼續入駐首鋼園區服務交易會

事實上，最近幾年來，咖啡市場持續火爆《2022中國現咖啡品類發展報告》顯示，新一線和三線城市的咖啡店數量增速最高，接近19%數據顯示，2021年，中國現咖啡產業市場規模達到89.7億元，比2020年增加26.4億元，增長41.71%

在這種背景下，咖啡行業頻繁獲得融資據天眼查APP數據顯示，僅2021年，中國咖啡行業就發生了近30起投融資事件，整體融資金額超過170億元此外，新的茶葉品牌如奈雪的茶，喜茶，一點，古茶，上海阿姨，蜜雪冰城等也開始與咖啡市場混戰

在資本的加持下，咖啡賽道不斷升溫目前咖啡店多集中在一二線城市，市場逐漸趨于飽和，競爭慢慢進入白熱化階段有業內人士向《證券日報》記者表示，依托麥當勞的店中店模式，麥考菲的成本可以得到有效控制從公司運營的角度來說，這屬于零租金成本，讓麥考菲更有競爭力

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