10月24日晚間，上海紫燕食品股份有限公司（簡稱：紫燕食品，603057.SH）發(fā)布2024年三季報。2024年第三季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入10.23億元，歸母凈利潤1.51億元；前三季度，公司累計實現(xiàn)營收26.87億元，歸母凈利潤3.49億元，同比提升2.19%。截至報告期末，公司總資產(chǎn)共計33.97億元，較上年度末增長17.00%。

目前，國內消費市場仍有待復蘇，鹵味行業(yè)更是面臨著來自產(chǎn)品成本等多方面的挑戰(zhàn)。在外部承壓的情況下，紫燕食品從內部鍛煉企業(yè)發(fā)展韌性，產(chǎn)品創(chuàng)新、供應鏈升級和數(shù)智化管理多措并舉，增強運營效率；同時，公司通過市場拓展、品牌營銷等方式挖掘增長潛力，維持了較為穩(wěn)定的業(yè)績表現(xiàn)。

在產(chǎn)品方面，紫燕食品當前已開發(fā)出雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、蔬菜、水產(chǎn)制品、豆制品等產(chǎn)品線，形成了“以鮮貨產(chǎn)品為主、預包裝產(chǎn)品為輔”的上百種精選鹵制美食。在此基礎上，公司基于城市特色、消費者習慣及季節(jié)時令不斷推陳出新，打造了一系列深受消費者喜愛的特色產(chǎn)品，如包裝個性化的“魔芋小胖桶”、節(jié)令性產(chǎn)品“一桶龍蝦尾”系列，以及頗具成都特色的“麻辣兔腿”等，相關產(chǎn)品有力凸顯公司的產(chǎn)品力，并為公司帶來新的業(yè)績增長點。

此外，借助規(guī)模化的采購、智能化的生產(chǎn)體系以及高效的產(chǎn)品供應，紫燕食品建立起品質化、專業(yè)化的經(jīng)營壁壘，持續(xù)賦能公司長效發(fā)展。在采購端，公司已與包括溫氏股份、新希望、中糧集團等在內的一批大型供應商就整雞、牛肉、鴨副產(chǎn)品等主要原材料建立了長期、穩(wěn)定的合作關系，并通過簽署長期合作協(xié)議及價格鎖定協(xié)議鎖定優(yōu)質供應商的產(chǎn)能資源及產(chǎn)品價格，從而有效保證公司能及時以合理成本獲得充足的優(yōu)質原料。在生產(chǎn)端，公司聚焦構建高水平、智慧化的供應鏈體系，進一步完善前端智能化工廠建設，健全和提升靈活柔性生產(chǎn)線水平。在供應端，公司目前已建立起5大生產(chǎn)基地，形成了以最優(yōu)冷鏈配送距離作為輻射半徑、快捷供應、最大化保鮮的全方位供應鏈體系，能達到前一天下單、當天生產(chǎn)、當日或次日配送到店的要求，保證了產(chǎn)品的新鮮程度，實現(xiàn)直接、快捷、低成本的產(chǎn)品配送效果。

依托于規(guī)模化及數(shù)智化的供應鏈體系，公司在對國內市場展開精細化布局的同時，通過出海持續(xù)拓寬經(jīng)營邊界。在國內市場，紫燕食品啟動了“超級發(fā)展城市”計劃，協(xié)助多個城市的經(jīng)銷商完成五家以上新店同時開設活動，加速推進“單城百店”計劃。此外，公司發(fā)力線下銷售渠道，推動產(chǎn)品進入Costco、羅森、全家等大型商超、連鎖便利店、零售生鮮平臺、連鎖餐飲品牌，借勢觸達了更廣范圍的消費者群體。

在海外市場，公司今年5月份在墨爾本成立首家海外門店，該店自開業(yè)以來生意火爆，引發(fā)當?shù)赝娂姟按蚩ā保蔀楣鹃_啟海外市場的重要一步，也為其海外門店的后續(xù)發(fā)展提供了可供復制的經(jīng)營性樣本。目前，公司墨爾本二店已于8月正式啟幕，墨爾本三店也正在籌備當中，預計將于今年年底投入運營。

值得一提的是，目前紫燕食品正積極擁抱品牌建設，通過品牌聯(lián)名、引導代言人等方式持續(xù)激發(fā)品牌年輕活力。近年來，公司與元氣森林、東方一串等知名品牌跨界合作；此外在今年8月，公司官宣楊迪成為品牌“首席飯搭子”，相關話題在微博平臺撬動千萬級閱讀量。各類富有新意及話題度的品牌活動有助于公司突破原有的消費者圈層，增強與年輕群體的情感連接，進而促進品牌良性生長。

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