東方證券2006年9月6日發布研究報告稱，給予無味食品買入評級評級理由主要包括:1)開店穩步推進，單店復蘇可期，2)成本費用承壓，利潤也受到一次性股權攤銷和投資損失的影響，但最困難的時候已經過去，后續利潤率上行路徑清晰，3)中期業績復蘇確定性高，長期核心競爭力充沛建議逢低布局，立足長線風險提示:疫情反復風險，店鋪進度不及預期，原材料價格上漲超過預期

艾:美味食品在過去的一個月里受到了16家券商研究報告的關注，13家買入，2家增持，1家強烈推薦目標價平均為55.49元，比最新價43.18元高出12.31元，目標價平均漲幅為28.51%

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