日前,北京商報今日記者注意到,在網上很難找到很多種類和品牌的無醇啤酒的線下渠道渠道平衡失衡,但無醇啤酒的市場規模仍在增長據商業資訊統計,預計到2025年,全球無醇啤酒市場將達到232.7億美元如何利用機會成長,成為許多無酒精啤酒企業面臨的問題之一
廣科咨詢首席策略分析師沈夢指出,在無醇啤酒市場規模不斷擴大的背后,酒類市場已接近飽和,增長空間有限無醇啤酒作為一種新興的市場需求,不僅增長迅速,還能給企業帶來可觀的利潤而渠道平衡的失衡,很大程度上是因為無酒精啤酒和傳統啤酒對經銷商的競爭關系傳統啤酒是線下銷售的主體如果不含酒精的啤酒在網上大規模推廣,幾乎等于經銷商自己打自己
不平衡通道
在夏天,啤酒成為一種多用途的物品啤酒貨架前,消費者絡繹不絕,或精挑細選想要的啤酒口味,或直接拿起一打去冷菜區
值得一提的是,今年,啤酒行業刮起了一股去酒精風許多葡萄酒公司推出了不含酒精和低酒精的產品可是,8月17日,今日北京商報記者走訪線下商家發現,線上線下的無酒精啤酒種類很少甚至在房山區的一家物美超市,上周還停留在啤酒貨架上的不含酒精的啤酒,本周已經不見了蹤影物美理貨員今日告訴北京商報記者,不含酒精的啤酒已經下架
另一方面,在線上,北京商報今日記者在天貓平臺搜索關鍵詞酒精啤酒,發現平臺內有超4萬個產品鏈接消費者熟悉的品牌有很多——珠江啤酒,喜力啤酒,百威啤酒等
啤酒營銷專家方剛表示,從全球范圍來看,以無醇啤酒為首的無醇市場類似于低糖的概念,大家都在去酒化的趨勢中無醇啤酒這類產品的推出,是為了在低端市場的一些消費場景中,替代低度酒精和無醇的人群但在國內,無醇啤酒等產品還處于起步階段,線上產品的比例只是無醇啤酒的一小部分它到達大眾市場還需要一段時間
很難跨過門檻。
"我從未喝過含酒精的啤酒"每個人都來酒吧誰喝啤酒不喝酒如果價格合適,也許我會試試北京商報今日記者就是否會購買不含酒精的啤酒隨機采訪了多位消費者,得到了上述回復在隨機采訪的十余位消費者中,只有少數年輕消費者表示可能會嘗試無醇啤酒產品,甚至少數年齡較大的消費者也不知道無醇啤酒產品的概念
業內人士指出,無醇啤酒作為啤酒行業的新品類,迎合了年輕消費者對社交+健康場景的需求可是,雖然以年輕人為主要消費群體,但無醇啤酒仍然面臨受眾群體狹窄的困境
根據消息顯示,非酒精啤酒產品想要成功進入線下渠道,首先要經過經銷商這一關但由于受眾范圍狹窄,相對于普通啤酒產品,無醇啤酒能給經銷商帶來的利潤較低,導致經銷商不愿意到無醇啤酒店購物,進一步導致無醇啤酒的終端難以找到
另外,如果要進入線下市場,推出無酒精啤酒的公司需要支付比線上公司更高的物流成本對于企業來說,網上銷售不含酒精的啤酒沒有地域限制企業只需要準備幾個倉庫,就可以把商品送到全國各地的消費者手中但是,如果他們想進入全國各地的線下超市,運輸和物流費用將是一筆昂貴的開支
潮匯品牌管理有限公司創始人尹凱指出,對于不含酒精的啤酒來說,養成消費習慣是需要時間的好奇和嘗鮮的大多是年輕消費者,這些消費者習慣于網購,所以線上是品牌前期推出無酒精啤酒的競爭重點但伴隨著時間的推移,這種競爭的焦點會轉移到線下這時候新品牌會遇到更大的問題——線上玩法不適用于線下,品牌影響力和利潤率不足以帶動傳統渠道
市場前景如何。
其實除了線上線下渠道的不平衡,無醇啤酒產品也存在一些問題,比如產品同質化,標簽不清晰。
縱觀大部分無醇啤酒產品,都是貼著不含酒精,零脂肪的標簽除了外包裝,不同品牌的無醇啤酒之間的區別很難區分
此外,北京商報今日記者了解到,無醇啤酒雖然酒精含量極低,但仍屬于酒的范疇喝了一定量后,體內酒精含量可能達到酒駕標準但記者在查看了不含酒精的啤酒的瓶身后注意到,只有部分產品標有開車時請勿飲酒的字樣如果消費者喝了標有不含酒精的無酒精啤酒后開車,可能會導致交通事故
雖然面臨渠道分布不均衡,產品同質化等問題,但無醇啤酒的未來還是很光明的。
伴隨著市場規模的不斷擴大,無醇啤酒仍然面臨著各種亟待解決的問題對于無酒精啤酒企業來說,急需打破局面尹凱指出,對于無醇啤酒行業來說,企業的生存是第一位的要想突破現狀,就要不斷創新,拓寬邊界,開發新產品只有活下去,才能得到市場驗證
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