臨近年關，位于山西省忻州市五寨縣的小胡會村愈發熱鬧，家家戶戶忙著擦玻璃、掃屋子、辦年貨。67歲的谷秉元正在自家小院里忙著清洗前兩日購買的各類生肉。

“豬肉30斤、雞肉20斤、魚肉20斤……”谷秉元一邊忙活一邊算著賬。2024年，他與老伴兒的12畝耕地流轉了9600元，在家門口務工又掙得4萬余元，加上養老保險共收入近6萬元，在他看來，“日子一年比一年過得紅火。”

地處晉西北黃土高原丘陵區的五寨縣，因地下水資源豐富，被稱為晉西北的“米糧川”。但土地小而散、生產水平落后等因素，曾導致這里的農業發展一度受限。

為打破桎梏，五寨縣依托縣域資源優勢，自2021年起有序推動集體土地所有權、農戶土地承包權、種植主體經營權“三權分置”改革，集中流轉土地9.54萬畝，實現了5個鄉43個行政村20000多個地塊的集中連片。

“小田并大田后，如何讓農田變良田？這是擺在眼前的另一個問題。”五寨縣農業農村局局長張瑞生說，為牢牢守住耕地紅線和糧食安全底線，五寨將目光聚焦在了高標準農田建設，“要讓土地煥發新的生機與活力。”

實施“田、水、電、路”等農田基礎設施建設，引進噴灌、滴灌等高效節水灌溉和水肥一體化技術，建立集土壤、氣象、病蟲害等為一體的智慧農業監測系統……三年間，五寨縣先后投入4.96億元，建成高效節水灌溉農田11.3萬畝。

“改造后的良田，玉米畝產可增加200公斤；谷物畝產可增產100公斤；加工型馬鈴薯畝產最高達6.47噸，是傳統種植產量的3倍。”張瑞生說。

與此同時，2022年，占地126平方公里的省級現代農業產業示范區——五寨現代農業產業示范區設立。

依托示范區提供的土地托管服務，谷秉元同6824戶農戶一起，通過土地流轉實現人均增收4500元。五寨縣小胡會村等8個村莊通過流轉1296畝機動地，帶動村集體經濟增收103.68萬元，實現了平均每村增收超10萬元的目標。

土地流轉后，谷秉元和老伴兒通過縣里開設的高素質農民培訓班，掌握了農業種植、加工、銷售等技能，在村口的晉西北中藥健康產業孵化園實現就業。

水積而魚聚，木茂而鳥集。優質高效的現代農業生產條件，使五寨縣吸引了國藥天江、藍頓旭美、東方希望、益康、神農科技等22家大型企業落戶。

伴隨著機器的轟鳴聲，五寨縣益康農產品開發有限公司的加工車間里，一箱箱小米經過去石、碾米、色選、拋光、包裝等工序后，準備裝車發往大江南北。

該公司總經理李元春介紹說，企業每年可加工谷子30萬噸，生產優質小米20萬噸，年銷售收入14.6億元，“我們每年還通過‘訂單農業’讓利農戶，直接或間接帶動300余個就業崗位。”

“目前，僅谷子等雜糧相關的農業生產就帶動8000多戶農戶增收，涵蓋種植、采摘、加工、銷售等各個環節。”五寨現代農業產業示范區主任蘇國平說，現代農業不僅為當地提供了豐富的就業機會，也為促進區域經濟發展發揮了重要作用，成為農民增收致富的支柱產業。

如今，五寨縣的加工型馬鈴薯、甜糯玉米、綠色有機谷子、特色中藥材種植四條特色產業鏈日漸壯大，從有到優，實現了資源利用率、土地產出率、勞動生產率的綜合提升，正努力闖出鄉村特色產業高質量發展的“五寨路子”。

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