最近“山楂+板栗”組合火了，兩者不能一起吃的話題上了熱搜。原因是有網友同食板栗和山楂后，凌晨開始胃疼，去醫院檢查初步診斷為胃炎、胃石，醫生說化解方法是喝2000毫升可樂和吃達喜。

有網友調侃說，山楂和板栗常常放在一起賣，建議旁邊再放些可樂。也有人表示，“那我板栗山楂和可樂一起是不是就行了”。上海市東方醫院南院消化內科主任鐘嵐提醒，“可樂療法”要在醫生的嚴格指導下，明確是植物性胃結石的情況下才能進行嘗試。反之，可能會增加其他疾病風險。

“我每次買板栗都會帶一點山楂雪球，感覺在危險邊緣蹦跶”“我們這買板栗送山楂”“我們這邊直接有板栗泥夾心的糖葫蘆”……看到“山楂+板栗”不能一起吃的消息后，不少市民網友都不淡定了

記者在上海街頭看到，不少栗子店里，板栗和山楂都是放在一起售賣，有市民購買栗子時也會一起買些山楂。

在一家栗子店的招牌上，“糖山楂”和“栗子”的字樣十分顯目，不少市民正在排隊購買。這家栗子店只賣三樣產品，分別是板栗、山楂和紅薯片。據記者現場觀察，15分鐘內便有3位市民購買了“板栗+山楂”組合。

記者隨機詢問了一位市民，她表示，今天是她第一次一起買栗子和山楂，之前“從來沒有聽說過這兩樣東西不能一起吃”，多家店鋪的店員也表示“沒聽說過”。在大眾點評上，亦有許多老顧客對這一組合給予了好評。

山楂和板栗真的不能一起吃嗎？鐘嵐表示，目前該院沒有接診過明確因為一起吃了山楂和栗子后出現不適前來就診的患者，不過這兩者同食確實有可能出現胃石癥，這和原本是否有胃部疾病、胃酸分泌是否過多以及進食的量等都有關。

胃石就是胃的結石，有好幾種類型，最常見的是植物性胃結石。其形成要有兩個條件，一個就是吃進去的食物在胃內不大能消化，像山楂、柿子等含有較多鞣酸的食物，在胃酸作用下，會和蛋白質形成鞣酸蛋白，在胃里面消化不了。第二個是在胃里停留時間足夠長，比如胃動力較差的老年人，有胃腸手術史的患者，有胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等人群，以及一些糖尿病患者由于周圍神經病變導致胃腸蠕動減慢的，都是胃石癥的高發人群。這些人群不要一起吃山楂和板栗，也不建議吃鞣酸含量較高的食物，比如山楂、柿子、黑棗等。”

平時喜歡吃板栗和山楂的人也不用慌，因為并不是人人一起吃了都會形成胃石。鐘嵐表示，一起食用時要注意“四個不要”:不要在空腹的時候吃；不要大量食用；不要和其他鞣酸高的或者酸性食物一起食用，比如橘子、獼猴桃等酸性的水果；不要和高蛋白的食物一起大量食用。

自行喝可樂治療不靠譜，這些情況建議就醫

如果一起吃了“山楂+板栗”后胃部不適，可以自行喝大量可樂治療嗎？答案是不行！

在治療胃石癥時，有時確實會用到“可樂療法”。鐘嵐說，她們此前接診過一位患者，胃鏡檢查顯示胃石很大，而且堅硬，無法當場進行粉碎。

這種情況下，我們會讓患者每天喝兩到三升可樂，可樂有一定的溶石的作用。喝了幾天后，再做聯合內鏡下的治療，碎石成功率就會大大提高。不過‘可樂療法’并非對所有的胃石都有效，它對植物性結石是有效的，但對其他胃石如毛發性結石等就無效了。”

因此，如果吃了山楂和板栗后出現胃部不適，不建議自行喝大量可樂。

鐘嵐提醒，所謂的“可樂療法”要在醫生的嚴格指導下，明確是植物性結石的情況下，才能進行這樣的嘗試，而不是一起吃了山楂和板栗后出現不適，就猛喝可樂。如果沒有確診有胃石存在的話，不僅沒有必要喝大量可樂，還可能會增加其他疾病的風險，比如胃食管反流、胃穿孔等，而且像糖尿病、痛風病人大量喝了后，反而會加重自身疾病。

胃石形成的時間有長有短，有的幾個小時就會形成，也有的時間較長。如果一起吃了山楂和板栗后出現不適，之前也沒有胃部疾病、沒有反酸情況下，可以自行用些促進胃動力的藥物。如果用了一兩次藥后沒有好轉，建議盡早就醫，必要時建議行胃鏡檢查了解有無胃石形成。

如果胃石較大，也可能因為摩擦胃壁引起胃潰瘍、胃出血，導致大便發黑的情況。此外，有些大的胃石還可以導致腹痛、嘔吐等胃腸梗阻癥狀，這些情況更要及時到醫院找專業的消化科醫生進行診治。