隨著人們對健康與美麗的追求，口服美容飲品正逐漸引起消費者的關注。9月12日，由人民日報健康客戶端提供首席媒體支持、北京市營養學會協辦、五個女博士公益支持的“膠原蛋白肽創新與發展研討會”在京召開，會議圍繞膠原蛋白肽的最新科研成果和產業應用等議題進行深入探討。

北京大學醫學部教授李勇表示，2022年發布的《國內高品質膠原蛋白行業發展白皮書》顯示，膠原蛋白肽具有分子量低、水溶性和滲透性優異的特點?！澳z原蛋白肽不僅在美容抗衰方面發揮重要作用，還具有輔助提高免疫、調節血糖、血壓、心臟搏動等功能。”

中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅永康表示，膠原蛋白肽能夠促進成纖維細胞的增殖，緩解氧化應激，在保護皮膚健康、提高皮膚保水能力、美白等方面都發揮著作用。

2019年成立的“五個女博士”深耕膠原蛋白肽賽道，將小分子肽應用到內服健康和外用護膚等領域。2022年，“五個女博士”與北京大學醫學部建立“皮膚營養與抗衰老聯合實驗室”。此次會上，“五個女博士”宣布成立膠原蛋白肽研究院，并與北京大學醫學部、中國農業大學、浙江大學、中國醫學科學院藥物研究所、北京營養師協會等機構開展抗衰聯合研究項目，推動產業良性發展。

由首都醫科大學公共衛生學院與“五個女博士”聯合發布的臨床實驗數據顯示，通過對208位受試者3個多月的臨床測試發現，小分子膠原蛋白肽飲品可增加皮膚含水量、增強皮膚屏障功能，同時具有抗皺、美白、改善皮膚代謝、抗炎等作用。

“五個女博士”CEO姜珺表示，成立膠原蛋白肽研究院后，將進一步加大研發資源投入，推動膠原蛋白肽行業高質量發展?！皬难芯空咿D身為從業者，并最終研發出膠原蛋白肽產品，都離不開科研精神。目前，‘五個女博士’研發人員已超50人，碩士及以上學歷占比超過60%。研究院將重點圍繞功能活性肽進行制備工藝、功能研究，專注生物活性肽及相關產品開發等工作。未來，希望研究院能夠成為專業性多肽基礎和應用研究機構，服務產業發展?！?/p>

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