在3·15國際消費者權(quán)益日到來之際，蒙牛開展與消費者一起見證世界品質(zhì)的主題系列315N活動與往年不同的是，蒙牛今年特別推出尋找最美質(zhì)量人和世界品質(zhì)短視頻大賽系列活動，將質(zhì)量人從幕后推向前臺，讓更多消費者了解質(zhì)量人的工作狀態(tài)和工匠精神，共同見證蒙牛的世界品質(zhì)是如何練成的

蒙牛相關(guān)負責人表示，希望通過這些活動，能夠更真實地展示每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以及環(huán)節(jié)背后對質(zhì)量把關(guān)，提升的意義，讓更多消費者了解蒙牛，了解中國乳業(yè)，增強產(chǎn)業(yè)自信和大眾認同。

世界品質(zhì)背后的最美質(zhì)量人

作為中國乳業(yè)的行業(yè)龍頭，蒙牛在中國廣大的消費市場上，贏得了越來越多的肯定這份肯定的背后，離不開蒙牛質(zhì)量人的努力和付出

3.15期間，蒙牛發(fā)起的尋找最美質(zhì)量人活動，就是希望把這些幕后英雄推向前臺，讓更多的人感受到質(zhì)量人的工匠精神。

2020年，蒙牛開啟世界品質(zhì)戰(zhàn)略，對標全球最嚴標準，全面啟動歐盟標準升級2021年10月，蒙牛的歐盟對標項目取得突破性進展，該項目對114項原料指標，38項產(chǎn)品指標進行了升級和補充，主要品類品質(zhì)均達到歐盟標準要求

這場標準提升戰(zhàn)的指揮官，則是2003年就加入蒙牛的內(nèi)蒙古姑娘張鶴。

作為蒙牛發(fā)展的親歷者，她深知標準升級對蒙牛的價值面對蒙牛產(chǎn)品涉及到產(chǎn)業(yè)鏈長，原料多，成品標準復雜的困境，也激發(fā)了她要強的斗志

在100個不眠的日夜里，她率領(lǐng)團隊完成5700多項指標的梳理，打破了行業(yè)瓶頸2021年11月，蒙牛主要品類品質(zhì)達到歐盟標準要求，成為中國乳制品行業(yè)首家，也是目前唯一一家經(jīng)SGS通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司認證的企業(yè)

作為行業(yè)領(lǐng)頭羊，蒙牛面臨的困難還有對行業(yè)空白的探索——前無成熟企業(yè)的經(jīng)驗可循，每向前一步都是無人區(qū)。

例如，對于一些新產(chǎn)品，國家標準只是對于營養(yǎng)評價原則有大的框架，但如何制定每個營養(yǎng)素的標準規(guī)定閾值沒有統(tǒng)一口徑，閥值高低只要符合標準即可，在行業(yè)內(nèi)看來是無可厚非

但是在蒙牛內(nèi)部，這是嚴肅的學術(shù)問題負責該領(lǐng)域的質(zhì)檢人逄金柱率領(lǐng)團隊，在對權(quán)威文件的解讀和分析后，還通過聯(lián)系外部專家，召開研討會等形式，用更科學的方法確定蒙牛營養(yǎng)健康產(chǎn)品的營養(yǎng)素基本標準

事實上，張鶴與逄金柱，只是蒙牛質(zhì)量人最美群像中的一個剪影，更多崗位上的乳業(yè)人，為中國乳業(yè)撐起一片誠信的蒼穹。

蒼穹之下，這群乳業(yè)人也有不同的社會角色，他們可能是孩子的母親，也是父母眼中的孩子這種角色的轉(zhuǎn)換，也讓他們知道，一杯好牛奶有著沉甸甸的重量，它寄托著消費者對健康的期望，陪伴著下一代的健康成長

鏡頭中的牛奶工匠精神

在日常的工作中，質(zhì)量人的生活有何不同3.15期間，蒙牛開展世界品質(zhì)短視頻大賽，邀請集團的全體質(zhì)量人記錄自己的日常生活，并遴選出12個優(yōu)秀作品，在蒙牛各大官方平臺發(fā)布

你知道一頭奶牛一天能產(chǎn)30公斤鮮奶嗎只吃草的奶牛，每天為何能產(chǎn)那么多的牛奶你知道優(yōu)質(zhì)牛奶，為何每100ml不得少于3.6g的蛋白質(zhì)含量嗎

參賽的蒙牛質(zhì)量人，通過有趣的短視頻，展現(xiàn)了日常工作中嚴肅而又有趣的一面，加強與消費者的對話與溝通。

3.15是消費者權(quán)益保障日，也應(yīng)該是質(zhì)量人的節(jié)日蒙牛相關(guān)負責人表示，希望用鏡頭定格蒙牛不同崗位質(zhì)量人的日常工作場景，讓消費者更加直觀地了解他們的工作狀態(tài)

實際上，這些視頻遠遠無法全景展示蒙牛人對質(zhì)量的無止境追求在源頭端，每頭奶牛每日餐標可能高于不少老百姓的日常餐標，每頭奶牛需要聽音樂來緩解心情，才能產(chǎn)出更好品質(zhì)的牛乳

蒙牛的精細化管理，貫穿產(chǎn)業(yè)鏈始終在深加工環(huán)節(jié)，質(zhì)量人正通過各項指標衡量牛奶的好壞——這些生牛乳符合不符合最低蛋白質(zhì)含量如何在生產(chǎn)過程中不被二次污染甚至生產(chǎn)出來的酸奶產(chǎn)品，如何克服灌裝以后不掛杯，免去消費者舔瓶蓋的小尷尬，都是他們所考量的小細節(jié)

黨日活動面對面 蒙牛與消費者心連心

一個優(yōu)秀的群體，背后必定有一個優(yōu)秀的管理團隊。

長期以來，蒙牛集團黨委充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用，黨員的先鋒模范帶頭作用，將為消費者辦實事進行到底。

在蒙牛看來，蒙牛作為中糧旗下的民族品牌，無論是從央企的社會責任，還是對消費者負責任的態(tài)度，都應(yīng)該樹立，踐行消費者第一第一第一的企業(yè)文化核心價值觀。

今年3.15期間，蒙牛集團黨委開展了我為消費者辦實事主題黨日活動。廣發(fā)信用卡還積極關(guān)愛老年人，推動適老轉(zhuǎn)型，在95508客服熱線設(shè)立“銀發(fā)通道”。

從2月中旬開始，蒙牛總裁盧敏放攜高管團隊調(diào)研全國一線市場，深入商場超市，街邊賣場，社區(qū)奶站等地，在一線了解市場情況，聽取產(chǎn)品價格，促銷手段，服務(wù)內(nèi)容等情況他表示，做好產(chǎn)品的關(guān)鍵，是要有消費者的視角，了解消費者的痛點和需求，撬動消費者興趣

此外，蒙牛集團黨委書記王燕，高級副總裁高飛，副總裁楊志剛一行分別對眉山市場的傳統(tǒng)渠道，現(xiàn)代通路及鎮(zhèn)村通進行實地走訪調(diào)研。

蒙牛各黨總支，黨支部，黨小組，也紛紛在工作地開展黨日活動。

我是黨員，時刻為蒙牛質(zhì)量代言，我們作為牛人，要時刻踐行‘消費者第一第一第一’的核心價值觀，今后要更加精心，全心做好每一杯奶。

黨員同志要以幫助終端市場，幫助消費者為核心，加強銷售與消費者的現(xiàn)場溝通，不搞形式主義。

一句句擲地有聲地承諾，讓蒙牛人將質(zhì)量至高言于表，行于身在再創(chuàng)一個新蒙牛的征途中，與消費者一起見證世界品質(zhì)

‘315N’的含義就是集團3大活動加強與消費者溝通對話，1個文化學習全面提升文化意識，5個品質(zhì)專項提升夯實世界品質(zhì)基礎(chǔ)此外，事業(yè)部N項自主活動，將文化和業(yè)務(wù)深度結(jié)合和融合蒙牛相關(guān)負責人說，通過質(zhì)量文化相關(guān)系列活動，蒙牛也強力塑造員工對質(zhì)量理念，質(zhì)量目標，質(zhì)量規(guī)范的認同感

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